photo Les Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

photo Les Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus de Bourgogne

Beaune 21200

Le 02/11/2024

Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation de 8 vins dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons.

photo A la recherche des fantômes !

A la recherche des fantômes !

Vin - Oenologie, Pour enfants

Mâcon 71000

Du 19/10/2024 au 03/11/2024

La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs d'Hallovigne ! Grâce à un jeu de piste familial, retrouvez les fantômes disséminés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N'hésitez pas à venir déguiser ! Durée : environ 45 minutes. L'activité peut être réalisée avec un seul livret par famille. Informations pratiques : cette activité n'inclut pas l'accès au parcours scénographique et n'est pas un jeu de rapidité. Activité à faire en famille, en continu et en autonomie se déroulant sur les horaires d'ouverture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Mâcon. Activité entièrement sous la surveillance et la responsabilité des parents et accompagnateurs. A partir de 6 ans.

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Le 02/11/2024

Objectif : faire découvrir les vins et les viticulteurs des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par des professionnels. 1h30 de visite avec la découverte du vignoble (balade dans les vignes) et du travail du moment, du domaine viticole, de la vinification et dégustation de 4 vins.

photo OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Le 02/11/2024

Objectif : faire découvrir les vins et les viticulteurs des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par des professionnels. 1h30 de visite avec la découverte du vignoble (balade dans les vignes) et du travail du moment, du domaine viticole, de la vinification et dégustation de 4 vins.

photo Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Beaune 21200

Du 03/11/2024 au 05/01/2025

Une visite guidée pour les amoureux d'architecture ! La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune est une réelle prouesse architecturale ! Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales et admirez la vue grâce à l’accès au Belvédère, pour ainsi profiter d'une lecture du paysage. Durée : 1 heure Tarifs : moins de 6 ans : gratuit, tarif jeune (6-17ans) : 2€, tarif plein : 6€

photo Dégustation La Route des Grands Crus

Dégustation La Route des Grands Crus

Pommard 21630

Du /00/1e16 au //099

Sillonnez avec nous la Route des Grands Crus, l’une des plus prestigieuses Route des Vins au monde et découvrez pourquoi notre région reste indétrônable. Apprenez-en plus sur le Pinot Noir et le Chardonnay et découvrez comment les deux cépages rois de Bourgogne expriment la richesse des terroirs, tout en dégustant une sélection de cuvées du Millésime 2019 de la Famille Carabello-Baum. Lors de cette dégustation, vous découvrirez : - Les 5 sous-régions de la Bourgogne et l'histoire de la région - La célèbre Route des Grands Crus de Bourgogne - Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins - Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne Votre dégustation La Route des Grands Crus : - Une dégustation des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum - Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos conseillers en vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET) - Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans Des conseillers en vin professionnels : Nos conseillers en vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et[...]

photo EXPOSITION

EXPOSITION "LES ANNÉES VIN : LES ANNÉES FOLLES DU MONDE VITICOLE"

Vougeot 21640

Du 01/11/2024 au 05/04/2025

Dans un contexte de valorisation croissante du patrimoine culturel, gastronomique et viticole, les acteurs du monde du vin en Bourgogne se sont engagés dans une démarche visant à donner une nouvelle dimension au vin. C’est ainsi qu'un modèle œnotouristique pionnier émerge, devenant l'origine d'une nouvelle vision, profondément enracinée dans l'essence même du terroir. Ces initiatives ont permis un renouveau des vins de Bourgogne sur la scène internationale, illustré par la naissance d'événements emblématiques tels que la Paulée de Meursault en 1923, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin en 1934 et la Saint-Vincent Tournante en 1938. De même, la création de la première route touristique viti-vinicole en France, la route des grands crus en 1937, a contribué à renforcer l'attrait de la région pour les amateurs de vin.  Un élan de valorisation s'est également manifesté au niveau national grâce à la mise en place des premières appellations d'origine, à la fondation de l'Office International de la Vigne et du Vin, à la création de clubs gastronomiques, à la reconnaissance des premières étoiles du Guide Michelin et à l'émergence de revues spécialisées telles que la Revue des[...]

photo Salon des Artisans Vignerons

Salon des Artisans Vignerons

Vin - Oenologie

Hurigny 71870

Du 02/11/2024 au 04/11/2024

Les amateurs de vins du Mâconnais se donnent rendez-vous au Salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du sud du 2 au 4 novembre 2024 au Château d’Hurigny (71) pour cet événement incontournable de la région. Professionnels et particuliers sont attendus nombreux afin de découvrir le travail de 28 domaines exceptionnels, tous réunis par leur amour du travail de la vigne et du vin, excluant toute forme de chimie. Dégustations et rencontres Les visiteurs auront l'opportunité de déguster une sélection unique de vins, chaque bouteille racontant une histoire de passion et de savoir-faire transmis, parfois de génération en génération. Ce sera également l'occasion de rencontrer les vignerons, d'échanger avec eux et de découvrir les secrets de leur métier. Les participants pourront apprendre directement des producteurs les méthodes de culture biologique et les techniques de vinification artisanale. Programme de l'événement : Outre les dégustations de vins, le salon proposera plusieurs stands de restauration sur place : kebab de sanglier, jambon bio à la broche, boulanger bio, barista, bar à huître, fromage bio issu de la ferme de Blanot, etc. Cette année, les artisans accueilleront[...]

photo Salon des Artisans Vignerons

Salon des Artisans Vignerons

Hurigny 71870

Du 02/11/2024 au 04/11/2024

Les amateurs de vins du Mâconnais se donnent rendez-vous au Salon des Artisans Vignerons de Bourgogne du sud du 2 au 4 novembre 2024 au Château d’Hurigny (71) pour cet événement incontournable de la région. Professionnels et particuliers sont attendus nombreux afin de découvrir le travail de 28 domaines exceptionnels, tous réunis par leur amour du travail de la vigne et du vin, excluant toute forme de chimie. Dégustations et rencontres Les visiteurs auront l'opportunité de déguster une sélection unique de vins, chaque bouteille racontant une histoire de passion et de savoir-faire transmis, parfois de génération en génération. Ce sera également l'occasion de rencontrer les vignerons, d'échanger avec eux et de découvrir les secrets de leur métier. Les participants pourront apprendre directement des producteurs les méthodes de culture biologique et les techniques de vinification artisanale. Programme de l'événement : Outre les dégustations de vins, le salon proposera plusieurs stands de restauration sur place : kebab de sanglier, jambon bio à la broche, boulanger bio, barista, bar à huître, fromage bio issu de la ferme de Blanot, etc. Cette année, les artisans accueilleront[...]

photo Hallo Wine

Hallo Wine

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 02/11/2024

Au Domaine Guyot, nous ne fêtons pas Halloween mais HalloWine ! Premier domaine viticole à faire cette porte ouverte. Depuis 2015 nous ouvrons les portes du domaine, vous pouvez ainsi venir découvrir les vins de notre gamme dans une ambiance conviviale. Déguisements et décoration sont de rigueur dans la cuverie. Cette manifestation est majoritairement couverte, pas de problème en cas de pluie. Vous retrouverez des exposants sur les deux jours présentant leurs mets de bouche et leurs créations, un espace restauration est mis en place avec restauration possible sur place ! Cette année célébrez HalloWine avec nous les : Jeudi 31 octobre 17h30 -20h30 Vendredi 1er novembre 10h00 - 18h00 ET Samedi 2 Novembre 10h00 - 18h00

photo Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Visite Guidée - L'architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 03/11/2024 au 05/01/2025

Une visite guidée pour les amoureux d'architecture ! La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune est une réelle prouesse architecturale ! Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales et admirez la vue grâce à l’accès au Belvédère, pour ainsi profiter d'une lecture du paysage. Durée : 1 heure Tarifs : moins de 6 ans : gratuit, tarif jeune (6-17ans) : 2€, tarif plein : 6€

photo A la recherche des fantômes !

A la recherche des fantômes !

Pour enfants

Mâcon 71000

Du 19/10/2024 au 03/11/2024

La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs d'Hallovigne ! Grâce à un jeu de piste familial, retrouvez les fantômes disséminés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N'hésitez pas à venir déguiser ! Durée : environ 45 minutes. L'activité peut être réalisée avec un seul livret par famille. Informations pratiques : cette activité n'inclut pas l'accès au parcours scénographique et n'est pas un jeu de rapidité. Activité à faire en famille, en continu et en autonomie se déroulant sur les horaires d'ouverture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Mâcon. Activité entièrement sous la surveillance et la responsabilité des parents et accompagnateurs. A partir de 6 ans.

photo Visite des Climats au musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne

Visite des Climats au musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Le musée du Vin – Hôtel des Ducs de Bourgogne participe au Mois des Climats ! Découvrez les collections du musée du Vin - ancien Hôtel des ducs de Bourgogne sous l’angle des Climats ! Une visite guidée propose d’aborder la notion de Climats à travers les collections du musée, grâce à une maquette interactive de la côte viticole, aux outils qui de la main de l’homme ont façonné ce parcellaire unique, et à des œuvres inspirées directement des paysages que forment ces parcelles de vignes.

photo Festival de la Pierre à Savianges

Festival de la Pierre à Savianges

Visite guidée, Festival généraliste, Vin - Oenologie

Savianges 71460

Le 02/11/2024

Le Festival de la Pierre est un festival itinérant et tout public qui se déroule sur la Communauté de Communes Sud Côte Chalonnaise. Ce Festival intergénérationnel arrive à Savianges avec au programme : visite commentée, spectacle... avec la pierre comme fil conducteur. La pierre, sujet patrimonial, géologique et historique, rassemblera tout un territoire au fil des saisons, jusqu'en juin 2025. Programme : 15h30 : visite commentée Déambulation guidée pour découvrir le village, ses maisons de pierre, son lavoir, son école et son église. Départ de l'église 17h30 : Viti-conteur Dégustation de vins accompagnée de récits par Michel Moreau Cave du Château de Savianges

photo Instant vigneron à La Tour du Pouilly Fumé

Instant vigneron à La Tour du Pouilly Fumé

Vin - Oenologie

Pouilly-sur-Loire 58150

Du 01/11/2024 au 10/11/2024

A l'issue de la visite de l'espace scénographique et de la Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec un vigneron de l'AOC Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire. Celui-ci vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous sa passion et vous livrera quelques secrets...

photo Exposition du Vin & des Vignes

Exposition du Vin & des Vignes

Vin - Oenologie, Sculpture, Exposition

Sellières 39230

Du 29/10/2024 au 03/11/2024

Exposition automnale du vins & des vignes proposée à l'Espace l'Œuvre à Sellières. Au programme : photographies, peintures, sculptures, créations céramiques et bien d'autres surprises vous attendront sur place. Un vernissage est prévu le jour de l'ouverture, vendredi 04 octobre à partir du 18h30 en présence des dix artistes et artisans qui ont participé à l'exposition : Claudia Albisser Hund, Marie-José Bois, Peggy Erraki, Frédérique Gavand, Thierry Méheut, Marc Monborne, Robert Pellissard, Norbert Siebel, Sébastien Vincent et Albert Wolff. Les mardi 15 Octobre & vendredi 25 Octobre à 20h, une animation sur la découverte des Vins du Jura vous sera proposée par Mme Maryse Bonnot sur réservation au 06.32.60.92.66

photo Atelier créatif : Les fantômes de la vigne se réveillent (4 - 6 ans )

Atelier créatif : Les fantômes de la vigne se réveillent (4 - 6 ans )

Atelier, Vin - Oenologie, Pour enfants

Beaune 21200

Du 31/10/2024 au 01/11/2024

Après une approche ludique du thème de la vigne en sollicitant le toucher et l’odorat, les enfants participent à un atelier créatif. Autour d’un thème central – la feuille de vigne – il s’agit de peindre et décorer des feuilles de vigne qui prennent la forme de fantômes ! Les participants sont invités à venir déguisés ! Et, surprise, les bonbons seront de la partie ! Public 4- 6 ans

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Hallo Wine

Hallo Wine

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Beaune 21200

Du 31/10/2024 au 02/11/2024

Au Domaine Guyot, nous ne fêtons pas Halloween mais HalloWine ! Premier domaine viticole à faire cette porte ouverte. Depuis 2015 nous ouvrons les portes du domaine, vous pouvez ainsi venir découvrir les vins de notre gamme dans une ambiance conviviale. Déguisements et décoration sont de rigueur dans la cuverie. Cette manifestation est majoritairement couverte, pas de problème en cas de pluie. Vous retrouverez des exposants sur les deux jours présentant leurs mets de bouche et leurs créations, un espace restauration est mis en place avec restauration possible sur place ! Cette année célébrez HalloWine avec nous les : Jeudi 31 octobre 17h30 -20h30 Vendredi 1er novembre 10h00 - 18h00 ET Samedi 2 Novembre 10h00 - 18h00

photo Le Marché gourmand de La Chablisienne

Le Marché gourmand de La Chablisienne

Chablis 89800

Du 02/11/2024 au 03/11/2024

Rendez-vous au Marché gourmand organisé au caveau de La Chablisienne, 8 boulevard Pasteur à Chablis, du samedi 2 au dimanche 3 novembre. Venez découvrir nos vins et notre marché de producteurs locaux. Une belle occasion d’apprécier nos doux flacons et les produits de qualité de notre terroir lors de ce week-end gourmand !

photo Jean et la Winery 2 – La folle histoire du vin!

Jean et la Winery 2 – La folle histoire du vin!

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Spectacle comique

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du 01/11/2024 au 09/11/2024

"JEAN ET LA WINERY, La Folle Histoire du vin" Dégustation et nouvelle histoire « JEAN ET LA WINERY » 2 Verre à la main, plongez dans les caves de la Maison Jean Loron lors d’un spectacle burlesque et inédit. Avec la même “folle“ équipe : la compagnie professionnelle de THÉÂTRE LES PIEDS NUS. Les vendredis & samedis du 25 octobre au 9 novembre 2024 + Possibilité de prolonger la soirée avec des planches apéritives à partager ! SUR RÉSERVATION Durée : 1h Elu "Coup de cœur du Jury Terre de Vins" - catégorie « Initiatives Originales » lors des Trophées de l'Oenotourisme 2024

photo Le Marché gourmand de La Chablisienne

Le Marché gourmand de La Chablisienne

Repas - Dégustation, Marché

Chablis 89800

Du 02/11/2024 au 03/11/2024

Rendez-vous au Marché gourmand organisé au caveau de La Chablisienne, 8 boulevard Pasteur à Chablis, du samedi 2 au dimanche 3 novembre. Venez découvrir nos vins et notre marché de producteurs locaux. Une belle occasion d’apprécier nos doux flacons et les produits de qualité de notre terroir lors de ce week-end gourmand !

photo Afterwork Vin & Fromages

Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo Portes Ouvertes Domaine Chevrot

Portes Ouvertes Domaine Chevrot

Cheilly-lès-Maranges 71150

Du 01/11/2024 au 03/11/2024

Le Domaine Chevrot ouvre ses portes pour découvrir la gamme de ses vins. Vous pourrez vous restaurer sur place avec nos exposants gastronomiques: - L'Escagot Morvandiau - Les foies gras de la Ferme Lou Metché - Les huîtres de Marennes Oléron - Fromage du Gresivaudan BIO - Les confitures artisanales Péché sucré - Les pains artisanaux Nous vous proposons également la randonnée des cabottes le samedi 2 novembre à 14h30

photo Enquête -  À la recherche des Fantômes

Enquête - À la recherche des Fantômes

Beaune 21200

Du 19/10/2024 au 03/11/2024

La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs d'Hallovigne ! Grâce à un jeu de piste familial, retrouvez les fantômes disséminés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N'hésitez pas à venir déguiser ! Durée : environ 45 minutes L'activité peut être réalisée avec un seul livret par famille.

photo Jean et la Winery 2 – La folle histoire du vin!

Jean et la Winery 2 – La folle histoire du vin!

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du 02/11/2024 au 09/11/2024

"JEAN ET LA WINERY, La Folle Histoire du vin" Dégustation et nouvelle histoire « JEAN ET LA WINERY » 2 Verre à la main, plongez dans les caves de la Maison Jean Loron lors d’un spectacle burlesque et inédit. Avec la même “folle“ équipe : la compagnie professionnelle de THÉÂTRE LES PIEDS NUS. Les vendredis & samedis du 25 octobre au 9 novembre 2024 + Possibilité de prolonger la soirée avec des planches apéritives à partager ! SUR RÉSERVATION Durée : 1h Elu "Coup de cœur du Jury Terre de Vins" - catégorie « Initiatives Originales » lors des Trophées de l'Oenotourisme 2024

photo Enquête -  À la recherche des Fantômes

Enquête - À la recherche des Fantômes

Pour enfants

Beaune 21200

Du 19/10/2024 au 03/11/2024

La Cité des Climats et vins de Bourgogne se met aux couleurs d'Hallovigne ! Grâce à un jeu de piste familial, retrouvez les fantômes disséminés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N'hésitez pas à venir déguiser ! Durée : environ 45 minutes L'activité peut être réalisée avec un seul livret par famille.

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Portes Ouvertes Domaine Chevrot

Portes Ouvertes Domaine Chevrot

Artisanat, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Cheilly-lès-Maranges 71150

Du 01/11/2024 au 03/11/2024

Le Domaine Chevrot ouvre ses portes pour découvrir la gamme de ses vins. Vous pourrez vous restaurer sur place avec nos exposants gastronomiques: - L'Escagot Morvandiau - Les foies gras de la Ferme Lou Metché - Les huîtres de Marennes Oléron - Fromage du Gresivaudan BIO - Les confitures artisanales Péché sucré - Les pains artisanaux Nous vous proposons également la randonnée des cabottes le samedi 2 novembre à 14h30

photo 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 16/11/2024

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne , au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture.

photo Dégustation Copains du Terroir - 10ème édition - Portes-Ouvertes

Dégustation Copains du Terroir - 10ème édition - Portes-Ouvertes

Manifestation culturelle, Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Léognan 33850

Le 02/11/2024

Les Copains du Terroir sont de retour pour une nouvelle saison ! Pour la 10ème année, Les Copains du Terroir, un groupe d’amis viticulteurs issus de la même promo de fac, se réunissent pour partager leur passion commune. Vous êtes invités à une journée conviviale de dégustation avec possibilité d'achat, où chaque verre raconte une histoire de terroir et d’amitié. Au programme, une sélection de vins et de bières à découvrir : - Les élégants vins de Bourgogne - Les bulles fines des Champagnes - Les surprenants IGP Atlantique - Les riches Minervois - Les Pessac-Léognan distingués - Les prestigieux Saint-Émilion - Les puissants Terrasses du Larzac - Et des bières artisanales qui raviront les amateurs de houblon. Chaque dégustation est une invitation à explorer la diversité et la richesse des terroirs représentés par nos copains vignerons !

photo Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2024

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 16/11/2024 au 17/11/2024

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Tarif adulte : 10 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Mâcon Igé lieu dit Château London Rouge : Santenay

photo Festival de la Pierre à Savianges

Festival de la Pierre à Savianges

Savianges 71460

Le 02/11/2024

Le Festival de la Pierre est un festival itinérant et tout public qui se déroule sur la Communauté de Communes Sud Côte Chalonnaise. Ce Festival intergénérationnel arrive à Savianges avec au programme : visite commentée, spectacle... avec la pierre comme fil conducteur. La pierre, sujet patrimonial, géologique et historique, rassemblera tout un territoire au fil des saisons, jusqu'en juin 2025. Programme : 15h30 : visite commentée Déambulation guidée pour découvrir le village, ses maisons de pierre, son lavoir, son école et son église. Départ de l'église 17h30 : Viti-conteur Dégustation de vins accompagnée de récits par Michel Moreau Cave du Château de Savianges

photo 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 15/11/2024 au 16/11/2024

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 151ème Fête des Grands Vins de Bourgogne , au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture.

photo Dégustation Évènement de

Dégustation Évènement de "Vosne-Romanée"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 17/11/2024

L'Hôtel le Cep vous ouvre les portes de son caveau Saint-Félix et sa collection privée de vins de Bourgogne. Dans cette collection, des trésors sont précieusement conservés... Cette dégustation est un véritable voyage à travers certains des plus prestigieux vins de Bourgogne, issus de l'appellation Vosne-Romanée. Voici les huit Grands Crus qui la composent : Romanée-Conti : Le plus célèbre et souvent considéré comme le meilleur vin du monde, extrêmement rare et recherché pour son équilibre parfait et sa complexité. La Tâche : Un vin puissant et intense, produit exclusivement en monopole par le Domaine de la Romanée-Conti. La Romanée : Le plus petit Grand Cru de Bourgogne, réputé pour son élégance, finesse et sa profondeur aromatique. La Grande Rue : Un autre Grand Cru en monopole, offrant des vins d’une grande délicatesse avec des arômes floraux et fruités. Richebourg : Connu pour ses vins charpentés et corsés, avec un grand potentiel de garde. Romanée-Saint-Vivant : Un vin fin et raffiné, alliant des notes florales à une belle structure tannique. Echezeaux : Plus accessible que les autres, mais tout aussi impressionnant, avec des arômes riches et une texture soyeuse. Grands[...]

photo 2e édition Matinales de la CREATION ET REPRISE D'ENTREPRISE

2e édition Matinales de la CREATION ET REPRISE D'ENTREPRISE

Vin - Oenologie, Artisanat

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Le 06/11/2024

Mercredi 6 novembre : AIX VILLEMAUR PÂLIS (Aix-en-Othe) - 2e édition Matinales de la CREATION ET REPRISE D'ENTREPRISE en Othe-Armance ! A la Mairie d'Aix-en-Othe, Aix-Villemaur-Pâlis de 9h30 à 12h. Envie d'entreprendre ? Venez découvrir le Parcours créateur avec les experts de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat. France Travail et le Crédit Agricole Champagne-Bourgogne. Organisé par le PETR Othe-Armance. Inscription obligatoire : +33 (0)6 08 09 31 71

photo Château de Meursault - Dégustation

Château de Meursault - Dégustation "Vente des Vins" - 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 6 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vente des Vins" Vins rouges: Beaune 1er Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2021 Pommard 1er Cru Clos des Epenots 2020 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2021 Meursault Limozin 2021 Meursault 1er Cru Charmes Dessus 2022 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. La dégustation "Vente des Vins" : 6 vins de la Côte de Beaune : Vins blancs : Bourgogne Clos du Château 2021 Meursault Limozin 2021 Meursault 1er Cru Charmes-dessus 2022 Vins rouges : Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux 2021 Pommard Clos des Epenots 1er Cru 2020 Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2020 Départ de la dégustation "Ventes des Vins " 6 VINS : Départs : En français : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h En anglais : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (15 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas[...]

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Dijon 21000

Du 02/11/2024 au 30/11/2024

Dijon, Capitale de la Bourgogne Franche-Comté, recèle de nombreuses spécialités et traditions culinaires ancestrales, au fil de cette promenade, vous découvrirez la multitude des commerces de bouches de la ville et dégusterez les produits emblématiques des tables bourguignonnes tout en vous laissant compter l'histoire de la ville au fil de la balade de 1h45 menée par un guide conférencier. Cette visite inclut la visite de boutiques emblématiques de la ville de Dijon, qui ont fait la réputation des produits phares tels que la moutarde, le pain d'épices (qui vous seront présentés en emballage individuel), ainsi que 2 vins et une crème de cassis servis dans un caveau. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, A consommer avec modération.

photo Dégustation spéciale vente des vins

Dégustation spéciale vente des vins "Le Paradis des Grands Crus" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/11/2024 au 18/11/2024

Deux dégustations exceptionnelles de vins des Hospices et de Grands Crus vous sont proposées pendant la semaine de la 164ème Vente des Hospices de Beaune. Dès le mardi 12 et jusqu'au lundi 18 novembre, notre sélection vous permettra de découvrir la diversité des Prestigieux Vins des Hospices de Beaune et des Grands Crus : - Un demi siècle de vins des Hospices de Beaune, dégustation commentée de 6 vins - Le Paradis des Grands Crus Bourguignons, dégustation commentée de 6 vins Dégustez à votre propre rythme, grâce à notre programme unique de dégustations de Grands Vins de Bourgogne. Notre sélection vous permettra de découvrir la quintessence des Prestigieux Grands Crus de Bourgogne dont les Climats ont étés classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. LE PARADIS DES GRANDS CRUS BOURGUIGNONS Dégustation assise de 6 grands vins pour apprécier la quintessence des Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Chablis Grand Cru "Grenouilles" 2021 Domaine Raoul Gautherin Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 Domaine Dubreuil-Fontaine Criots-Batard-Montrachet Grand Cru 2015 (ou plus vieux millésime) Domaine Roger Belland ***** Corton « Maréchaudes[...]